因为连续两起员工和顾客之间的冲突，Manner咖啡近期被推上了舆论的风口浪尖。在多名业内人士看来，此次Manner咖啡的冲突暴露了公司经营模式上的问题。

自2021年以来，Manner咖啡门店数量一路狂奔。据数据显示，Manner咖啡门店数在2021年底不足300家，但截至2024年6月10日，总体门店数已经达到1295家。门店的急速扩张导致了人员需求的增加。根据国家企业信用信息公示系统公布的茵赫实业2023年年报显示，公司缴纳五险的员工人数为1225人。

数据显示，Manner Coffee截至2023年的门店数量在1000家左右，几乎每个门店只对应一名缴纳五险的员工。除了招聘全职员工和减少培训时间，兼职员工也是Manner咖啡缓解人员紧张的方式。