日前，澳大利亚历史最悠久的乳品公司BrownesDairy与在中国境内的最大的奶酪生产商达成协议，共同制造面向亚洲市场的“奶酪棒”。其中，原料使用来自西澳大利亚生产的奶酪。位于上海的奶酪加工商妙可蓝多（Milkground），每年的产能达到近6000万个。

据了解，这款名为“奇士”（Cheesies）的奶酪棒专为儿童午餐设计，采用BrownesDairy生产的澳大利亚切达奶酪。特别是，奇士的包装上有澳大利亚动物形象，包括袋獾、袋鼠、考拉和凤头鹦鹉。

"消费者通过这些特征，就可直观地认准澳大利亚乳品的质量"，BrownesDairy首席执行官娜塔莉·萨里奇-戴顿（Natalie Sarich-Dayton）表示，这个零食旨在挑战现有午餐盒市场。

据Statista的数据显示，目前亚太地区在受教育年龄的儿童至少有5.6亿人。"这些家庭总是在寻找健康、方便的在校午餐零食产品。此次推出的新款奶酪棒"奇士"，将对孩子们产生吸引力，也将是他们的父母明智的选择"，戴顿说。

"奇士"最初将在中国大陆、中国澳门、中国香港和新加坡上市，然后推向泰国、越南、韩国和欧洲市场。戴顿女士表示，与中国制造商的紧密合作，将充分发挥澳大利亚生产高质量奶酪的专业知识，以及中国合作伙伴的制造能力。与此同时，"奇士"的推出将需要澳大利亚农民生产更多牛奶，这将受到澳大利亚乳品行业的欢迎。

"奇士"最初将推出奶酪、草莓和香草三种口味。新加坡的Giant、Fair Price、NTUC、Prime和Redmart等零售商处有售。

BrownesDairy成立于1886年，是澳大利亚最悠久的乳品公司，总部位于巴尔卡塔（Balcatta），在布朗斯维克（Brunswick）设有第二个站点，每年从西澳大利亚南部的50多个乳品农场收集约1.5亿升的牛奶。BrownesDairy拥有包括牛奶、奶油、酸奶、调味奶、果汁和甜点在内的多样化乳制品系列。BrownesDairy被评为2019年《澳大利亚金融评论》BOSS年度奖最具创新力公司之一，也是唯一入选的乳品公司。